Harga Kedelai Dunia
Aktivitas pekerja mencuci kedelai untuk memproduksi tahu di industri rumahan pembuatan tahu di kawasan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, Selasa, 25 Mei 2021. Foto: Ismail Pohan/TrenAsia
Produsen Tahu Rindukan Normalnya Harga Kedelai
Kementerian Perdagangan menyebut harga kedelai dunia belakangan ini mulai turun. Berdasarkan data Chicago Board of Trade (CBOT), pada akhir bulan Mei 2021, harga kedelai berada di kisaran US$15,04/bushels atau Rp9.220 per kilogram. Diperkirakan harga kedelai akan turun lagi seiring dengan panen raya kedelai di negara produsen. Oleh karena itu pemerintah meminta para importir untuk menyesuaikan harga […]
Harga Kedelai Dunia Naik, Harga Tahu Bergerak Naik di Tingkat Pengrajin
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Kementerian Perdagangan (Kemendag) mengapresiasi dukungan importir dalam menjaga stabilitas harga kedelai impor di tingkat pengrajin tahu dan tempe. Pada puasa dan Lebaran tahun ini, harga kedelai tetap stabil, tidak melebihi Rp10.000/kg sehingga harga tahu tetap terjaga di kisaran Rp650/potong dan tempe Rp16.000/kg di tingkat pengrajin. Berdasarkan tren harga yang dikutip […]