Caviar
Inilah beberapa makanan termahal di dunia, ternyata ada yang dari Indonesia
Proses roasting biji kopi dengan mesin di Kedai Dunia Kopi, Pasar Santa, Jakarta Selatan, Selasa, 19 Januari 2021. Foto: Ismail Pohan/TrenAsia
Kondisi Mirip Perang, Industri Makanan Mewah Remuk
JAKARTA-Permintaan makanan mewah seperti daging wagyu, tuna bluefin, dan kaviar merosot di seluruh dunia, seiring dengan dalamnya tekanan ekonomi akibat pandemi COVID-19. Melansir Reuters, Jumat, 12 Juni 2020, penyedia layanan reservasi restoran bernama OpenTable menunjukkan adanya penurunan hampir 80% transaksi pemesanan restoran di Amerika Serikat, Meksiko, Inggris, Jerman, Kanada, Irlandia, dan Australia. “Kondisi tahun ini […]