Rekomendasi

Teknologi Iridasi Makanan

Indonesia saat ini mengalami food loss and waste (susut pangan dan limbah pangan) hingga 31%. Keadaan itu menyebabkan kerugian mencapai Rp550 triliun. Rinciannya 14% makanan hilang (food loss) saat panen dan 17% saat dihidangkan di meja.
Petani Bawang Brebes - Panji 6.jpg
Nampak buruh tengah memilah memisahkan bawang merah dan daunnya di kawasan Desa Kaliwlingi Kabupaten Brebes, Minggu 17 April 2022. Foto : Panji Asmoro/TrenAsia
Loading...