Pemerintah melalui Kementerian Perindustrian mendorong hilirisasi industri pengolahan porang. Komoditas ini sedang tumbuh dan memiliki segmen pasar domestik dan pasar internasional yang cukup besar.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mendorong bisnis tanaman porang dari budidaya sampai pascapanen dan industri. Hasil olahan porang biasa jadi produk diet dan pangan sehat, antara lain, mie dan beras shirataki.